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赤ワインとマリアージュコース

赤ワインとのマリーアジュが楽しめるケータリングコース。

創作感に満ちたお寿司のケータリングコース

2,500円 (税込み2,700円) / 1名様あたり

各メニューよりお好みの料理をお選び下さい

<20名様から承ります>

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FINGER FOOD MEDIUM

一口サイズのお寿司

1品お選びいただけます

 

CAVIAR AND SALMON ROE ON BLINI

キャビア&イクラ オン ブリニ

CRAB AND CUCUMBER FARCI

カニときゅうりのファルシ

CRAB CAKE PINCHOS WITH PAPRIKA SAUCE

クラブケーキのピンチョス パプリカソース

MASHED POTATOES AND DRIED MULLET ROE CANAPE

マッシュポテトとボッタルガのカナッペ

POTATO GRATIN TRUFFLE FLAVOR

白トリュフ風味のドフィノア

PART FILLO ROLL OF GREEN ASPARAGUS

グリーンアスパラガスのパートフィロ包み

DUCK BREAST AND FRUIT PINCHOS

鴨とフルーツのピンチョス

PAN CON TOMATE, JAMON IBERICO

パン コン トマテ イベリコハム

IBERIAN CHORIZO AND BROAD BEANS CANAPE

イベリコ豚のチョリソーと空豆のカナッペ

MOROCCAN FRIED CHICKEN LIVER WITH SOUR CREAM

モロッコ風鶏レバーのクリスティアン サワークリーム添え

RATATOUILLE AND HERB CHICKEN BRUSCHETTA

ラタトゥイユとハーブチキンのブルスケッタ

ROAST BEEF CANAPE WITH EGGPLANT CHUTNEY

ローストビーフと茄子のチャツネのカナッペ

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FINGER FOOD LARGE 

ボリュームのあるお寿司

1品お選びいただけます

 

MINI FOCACCIA SANDWICH PROVENCE-STYLE

プロヴァンス風ミニフォカッチャサンド

MINI HAMBURGER

自家製バンズのミニバーガー

TORTILLA OF SMOKED SALMON AND CREAM CHEESE

スモークサーモンとクリームチーズのトルティーア

PASTRAMI BEEF TORTILLA

パストラミ ビーフ トルティーア

TORTILLA OF CHICKEN AND CHEDDAR CHEESE

チキンとチェダーチーズのトルティーア

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FINGER FOOD CHEESE

創作お寿司

1品お選びいただけます

 

BOCCONCINO, MINI-TOMATOES AND GREEN OLIVE PINCHOS

ボッコンチーノ、ミニトマト、グリーンオリーブのピンチョス

BLUE CHEESE AND WALNUT SCONE

ブルーチーズとくるみのスコーン

ZUCCHINI AND TOMATO RICOTTA CHEESE FARCI

ズッキーニとトマトのリコッタチーズファルシ

SALMON AND CREAM CHEESE CANAPE

サーモンとクリームチーズのカナッペ

AGOUR CHEESE CANAPE WITH QUINCE JAM

アグールチーズとクインスジャムのカナッペ

CHEVRE GRAPE

シェーブルグレープ

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FINGER FOOD MINI GLASS

お寿司 ミニグラス

1品お選びいただけます

*季節により食材が異なります

 

COLD TOMATO AND RED PAPRIKA SOUP WITH CHEVRE CHEESE

トマトと赤ピーマンの冷たいスープ&シェーブルチーズ

PUMPKIN SOUP CINNAMON FLAVOR

シナモンの香りのパンプキンスープ

VICHYSSOISE OF POTATO AND MUSHROOM

きのことじゃがいものヴィシソワーズ

CARROT MOUSSE WITH SEASONAL FISH

人参のムース 旬の魚介添え

CAPELLINI OF EGGPLANT AND CONGER EEL

茄子と穴子のカッペリーニ

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FINGER FOOD SWEET

フィンガーフード スイーツ

1品お選びいただけます

 

FIG TARTTELETTE ROSEMARY FLAVOR

いちじく&ローズマリータルトレット

BLUEBERRY AND RASPBERRY TARTELETTE

ブルーベリー&ラズベリータルトレット

APPLE CRUMBLE TARTELETTE

アップルクランブルタルト

BLUEBERRY AND RASPBERRY TARTELETTE

ブルーベリー&ラズベリータルトレット

LEMON FLAVORED BUTTER CAKE

レモン風味のバターケーキ

MACARON

マカロン

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DRINK PLANドリンクプラン

PLAN-A

1,500円(税込み 1,620円) / 1名様あたり

BEER

ビール

WINE RED / WHITE

ワイン(赤・白)

SOFT DRINK

ソフトドリンク2種

PLAN-B

2,000円(税込み 2,160円) / 1名様あたり

SPARKLING WINE

スパークリングワイン(乾杯用)

BEER

ビール

WINE RED / WHITE

ワイン(赤・白)

SOFT DRINK

ソフトドリンク2種

 

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